Offene Gesprächsrunde in der Nexus Bar über historische Handelsbeziehungen & Premiere des Films von Hans Fuchs

Venedig – Salzburg: Seit dem Mittelalter war Venedig über Jahrhunderte Salzburgs bedeutendster Handelspartner. Salz und Produkte der heimischen Viehzucht wurden über den Saumhandel über die Tauern gegen Wein, Öl, Gewürze und Südfrüchte getauscht.

In einer offenen Gesprächsrunde im Nexus-Café beleuchten wir diese historischen Verbindungen –mit Barbara Loferer (Obfrau des Vereins „Felbertauern-Samer“ in Mittersill), Dr. Andrea Dillinger (Historikerin, Museum Schloss Ritzen) und Ao. Univ.-Prof. DDr. i. R. Gerhard Ammerer (Universität Salzburg). Moderation: Dr. Wolfgang Schäffner

Im Anschluss feiern wir die Premiere des Films „20 Jahre Slow Food Pinzgau“ von Hans Fuchs – eine lebendige Darstellung gelebter Slow Food-Philosophie.