Materialien, die tropfen, fließen, schäumen, aber auch reißen, verpuffen, trocknen und glitzern: Für die Ausstellung im periscope lassen Liza Dieckwisch und Kathrin Graf ein flüchtiges Zucker-Schaum-Haus entstehen, das von der österreichischen Küche mit ihren vielfältigen süßen Gebäcken und Eierspeisen, wie Schaumrollen, Kardinalschnitten, Kaiserschmarrn und insbesondere den luftig schaumigen Salzburger Nockerln inspirieren ist.